小米空气炸锅菜谱
小米空气炸锅是一种能够用少量油炸出健康美味食物的厨房电器。以下是一些常见的小米空气炸锅菜谱,供参考:
1. 炸鸡翅:将鸡翅均匀涂上适量的调味料,如盐、胡椒粉、蒜粉等。预热空气炸锅至180度,将鸡翅放入炸锅中,设定时间炸至金黄酥脆即可。
2. 薯条:将土豆切成适当大小的条状,将其浸泡在水中清洗掉淀粉。将薯条沥干水分,加入适量的油和盐搅拌均匀,放入空气炸锅中,设定时间和温度为200度,炸至金黄色即可。
3. 炸鱼块:将鱼肉切成小块,用盐、胡椒粉和淀粉腌制片刻。将鱼块放入预热的空气炸锅中,设定时间和温度为200度,炸至鱼块表面金黄酥脆即可。
4. 蔬菜春卷:将蔬菜切成细丝,加入适量的油、盐、胡椒粉和生抽调味。将春卷皮包入蔬菜丝,放入预热的空气炸锅中,设定时间和温度为180度,炸至春卷表面金黄酥脆即可。
5. 酥皮苹果派:将苹果切成薄片,撒上适量的肉桂粉和糖,拌匀。将酥皮铺平,将苹果片放在其中,包裹好。将苹果派放入预热的空气炸锅中,设定时间和温度为180度,烤至酥皮金黄脆脆即可。
以上只是一些简单的菜谱示例,你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。在使用空气炸锅时,请参考产品说明书,掌握温度和时间的设定,并注意食物的烤制过程,以免过度烤焦。
空气炸锅菜谱大全100例
这是一份口语化的空气炸锅菜谱精选,重点已加粗:
空气炸锅菜谱精选,新手也能变大厨!
别让空气炸锅在家吃灰啦!分享几个超简单又巨好吃的方子,照着做零失败:
1、🍗 酥到掉渣的炸鸡翅: 鸡翅划刀,加生抽、蚝油、料酒、蒜末、一点盐糖、黑胡椒粉(或奥尔良腌料)腌半小时以上。空气炸锅180度,先烤12分钟,拿出来翻面,再烤8-10分钟,最后5分钟可以刷层蜂蜜水更绝!皮脆肉嫩,关键不用油炸!
2、🥔 比外卖还香的薯条: 土豆切粗条,泡水洗掉淀粉,擦干!加一点点油、盐、黑胡椒粉或辣椒粉拌匀。200度烤15-20分钟,中途记得拉出来晃一晃篮子!烤到金黄酥脆就行,蘸番茄酱绝配!
3、🍄 鲜掉眉毛的烤口蘑: 口蘑洗干净,小心掰掉蒂(别弄破蘑菇碗),蘑菇口朝上摆进炸锅,每个小碗里放一小块黄油🧈、撒点黑胡椒和海盐。160度烤8-10分钟,看到蘑菇碗里充满鲜汁水就OK!一口下去,鲜到不行!
4、🍖 懒人版蜜汁烤排骨: 排骨段用蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜(或白糖)、一点点五香粉腌至少1小时(越久越入味),排骨平铺在炸锅里,180度先烤15分钟,翻面再刷层蜂蜜水,烤10-15分钟,肉香四溢,轻松脱骨!
5、🍠 香甜软糯烤红薯: 选细长的蜜薯洗干净,不用擦太干,直接丢进空气炸锅,200度烤30分钟,拿出来翻个面,再烤20-30分钟(具体看红薯大小),用筷子能轻松扎透就好了,烤出糖油,比外面买的还好吃!
6、🥦 上桌秒光的椒盐烤花菜: 花菜掰小朵洗净沥干,加一点点油、大量蒜末、辣椒粉、椒盐粉(或盐+五香粉+孜然粉)抓匀。180-190度烤12-15分钟,中途翻拌一次,又香又入味,当零食吃都行!
7、🍰 意想不到的巴斯克蛋糕: 奶油奶酪软化+糖搅匀,加鸡蛋、淡奶油、一点玉米淀粉搅成糊糊,倒进铺好油纸的炸锅容器里(6寸左右)。180度烤20-25分钟,表面焦黄就行!冷藏后口感绵密,超简单假装大师!
🔥 万能小贴士:
预热! 做之前空锅180度转3-5分钟,效果更好。
别堆太满! 铺一层最好,受热均匀才脆。
勤翻面/晃篮! 中途拉出来翻翻晃晃,上色更均匀,不容易糊。
垫纸/锡纸? 懒人清洁垫烘焙纸(别堵住出风口),要更脆就别垫,锡纸可能影响热风循环。
温度时间灵活调! 不同牌子锅火力有差异,食材大小也不同,最后几分钟多观察,别烤过头!
这几个菜谱够你吃一阵子了,空气炸锅真的能解锁超多美食,快去试试吧!
相关问题解答
1、问:空气炸锅做薯条为啥不脆?我按网上时间烤的,结果软趴趴的!
答:姐妹,薯条不脆多半是没做这3步!①土豆切条后一定要泡水10分钟去淀粉,擦干再喷油;②180℃先烤8分钟,拿出来晃一晃,再200℃烤5分钟(别偷懒!);③一次别铺太满,堆叠的薯条受热不均就会软~
2、问:求小米空气炸锅懒人食谱!越简单越好,最好食材不超过3种!
答:来!手残党闭眼做:①蒜香排骨(排骨+蒜末+生抽腌20分钟,200℃15分钟翻面);②奶香馒头(馒头切块+炼乳+黄油,180℃5分钟);③鸡蛋豆腐(内酯豆腐+鸡蛋液+酱油,160℃12分钟)!
3、问:空气炸锅烤鸡翅总糊怎么办?外面焦了里面还带血丝…
答:血泪经验!①鸡翅划刀后先焯水(去血沫超关键!);②用锡纸包住烤10分钟,再拆开刷蜂蜜烤5分钟;③温度调低到170℃慢烤,中途多翻面!小米炸锅火力猛,别信菜谱写的200℃!
4、问:有没有低脂食谱啊?怕长胖但又馋炸鸡…
答:亲测有效的减脂吃法!①脆皮鸡胸肉(鸡胸裹蛋液+燕麦片,180℃15分钟);②无油薯角(红薯切块+辣椒粉,铺烘焙纸烤20分钟);③花菜伪炸鸡(花菜蘸无糖酸奶+面包糠,160℃12分钟)~
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本文概览:小米空气炸锅菜谱小米空气炸锅是一种能够用少量油炸出健康美味食物的厨房电器。以下是一些常见的小米空气炸锅菜谱,供参考:1. 炸鸡翅:将鸡翅均匀涂上适量的调味料,如盐、胡椒粉、蒜粉...
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